💬Ольга Агеева, главный врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики:
Зачем считать калории? Для выбора пищи, которая богата питательными веществами и имеет низкую калорийность. Это действительно важно, ведь многие из нас вроде бы питаются правильно, рационально, но все равно поправляются. Здесь важно знать не только о калорийности продукта, но и о том, как она меняется во время готовки и совмещения с другими продуктами. Например, заменив в салате жирный майонез маложирным йогуртом, можно заметно – в 7-8 раз, снизить общую калорийность блюда
Почему это важно❓
🫢Если в 1980 году ожирением страдали лишь 6% мужчин и 8% женщин, то в наши дни картина выглядит более устрашающей. В Европе 52% взрослых и 30% детей страдают ожирением. В России 62% взрослых и 5-10% детей имеют лишний вес.
Большую роль в этом играет нездоровое питание🍏21211:37
